Il Racconto dei Profumi e dei Sapori
Le nostre massaie, custodi gelose di ricette antiche e segreti di famiglia, daranno vita a una cena che sposa la tradizione gastronomica del territorio con le fragranze evocative di Salentum. Ad accompagnarle in questo percorso ci sarà lo chef Alberto Stifani, in un incontro tra sapere autentico e alta cucina. Ogni portata sarà un capitolo di un racconto olfattivo, in cui un’essenza diversa guiderà il palato e la memoria.





