Privacy Policy
Ultimo aggiornamento: 11 agosto 2026
Titolare del trattamento
Le Salentine Fimmine Sverte Aps (P.IVA 05417880753), organizzatore dell’evento “Cena in Cava”, in qualità di titolare del trattamento (contatti: lesalentineaps@gmail.com).
Dati raccolti
In fase di prenotazione raccogliamo nome, cognome, email, numero di telefono, numero di posti richiesti ed eventuali richieste particolari (es. allergie o intolleranze alimentari). I dati di pagamento sono raccolti ed elaborati direttamente da Stripe, Inc. e non transitano né vengono conservati sui nostri sistemi.
Finalità e base giuridica
I dati sono trattati per gestire la prenotazione, l’accesso all’evento e le comunicazioni organizzative ad esso connesse (es. invio dell’indirizzo del luogo), sulla base dell’esecuzione di un contratto (art. 6.1.b GDPR). Eventuali informazioni su allergie o intolleranze sono trattate solo con il consenso esplicito dell’interessato e limitatamente all’organizzazione del servizio catering.
Conservazione
I dati sono conservati per il tempo necessario allo svolgimento dell’evento e agli adempimenti amministrativi e fiscali conseguenti, salvi diversi obblighi di legge.
Soggetti terzi
Per l’elaborazione dei pagamenti ci avvaliamo di Stripe, Inc., che agisce come autonomo titolare/responsabile del trattamento per i dati di pagamento secondo la propria informativa privacy, consultabile su stripe.com/privacy.
Diritti dell’interessato
In qualsiasi momento puoi richiedere accesso, rettifica, cancellazione o limitazione del trattamento dei tuoi dati scrivendo a lesalentineaps@gmail.com.